PH傳感器的功能主要包括以下幾個方面：

一、核心測量功能

酸堿度測量：PH傳感器是用來檢測被測物中氫離子濃度并轉換成相應的可用輸出信號的傳感器，其核心功能是測量溶液的酸堿度（PH值）。通過測量電極和參比電極組成的工作電池在溶液中測得的電位差，利用待測溶液的PH值與工作電池的電勢大小之間的線性關系，實現PH的在線監測。

二、性能特點

快速響應：PH傳感器具有快速的響應速度，能夠在短時間內準確測量溶液的酸堿度，有助于實時監測生產過程中溶液的酸堿度變化，及時調整工藝參數。

高精度測量：采用的測量技術能夠確保高精度的測量結果，準確反映溶液的酸堿度變化，為生產過程中的質量控制提供可靠依據。

穩定性好：經過精心設計和制造，PH傳感器在長時間使用過程中，性能穩定，測量結果可靠。

多種測量范圍：為了滿足不同應用的需求，PH傳感器有多種測量范圍可供選擇，用戶可以根據實際需要選擇合適的測量范圍，以獲得更準確的測量結果。

易于維護：設計簡潔，易于維護。用戶可以按照說明書自行進行簡單的清潔和保養，確保傳感器的正常工作。

智能化接口：現代的PH傳感器通常配備智能化接口，可以與計算機、數據采集器等設備進行連接，實現數據的快速傳輸、處理和分析，提高工作效率。

三、附加功能

自動溫度補償：許多PH傳感器具有自動溫度補償功能，能夠自動調整因溫度變化而引起的測量誤差，確保測量結果的準確性。

多種安裝方式：為了適應不同的應用場景，PH傳感器提供多種安裝方式，如壁掛安裝、面板安裝、夾管安裝等，便于用戶根據實際需求進行選擇。

數據記錄與查詢：部分高端PH傳感器具有數據記錄功能，能夠記錄每次標定的方式、時間和結果，便于用戶查詢和分析電極的變化規律。

四、應用領域

PH傳感器廣泛應用于環保、化工、食品、水處理與污水處理、農業以及科研與教育等領域。在環保監測中，用于實時監測水體、土壤等環境中的酸堿度變化；在化工生產中，用于監測和控制化學反應的酸堿度；在食品加工中，用于檢測食品的酸堿度以確保產品質量和口感；在水處理和污水處理過程中，用于監測水的酸堿度以確保水質達標排放；在農業領域，用于監測土壤的酸堿度以提高農作物的產量和質量。

綜上所述，PH傳感器以其快速響應、高精度測量、穩定性好、易于維護等性能特點，在多個領域發揮著重要作用。