利用塑料大棚培育早繁蝦苗，5月至8月中旬養殖前茬羅氏沼蝦，8月中旬至10月中旬養殖第二茬羅氏沼蝦;或6月至9月養殖羅氏沼蝦，10月至第二年5月養殖青蝦。這樣，一年養殖兩茬蝦，可以充分利用養殖水面和餌料資源，提高養蝦效益。利用水質監測儀器會更加方便，實時知曉水質情況。

一、選好塘口 要求池塘面積8～10畝，水源充足，水質良好，水深2米以上，坡比1∶2.5。池中央開一道4～6米寬的集蝦溝，以便捕澇。根據養殖規模，采用高灌低排工藝建好進排水系統。

二、種苗培育 ①養殖兩茬羅氏沼蝦法：3月下旬至4月上旬購進早繁羅氏沼蝦苗，利用塑料大棚強化培育，力爭6月中下旬蝦種規格達到3厘米;5月中下旬購進羅氏沼蝦苗專池培育，到8月中旬前后蝦種規格達到3厘米，供后茬放養。②前茬養羅氏沼蝦，后茬養青蝦法：5月中下旬購買羅氏沼蝦苗放養;6月上旬在培育池設置網箱放養抱卵青蝦，專池培育青蝦苗，9月底蝦種規格達到3厘米左右。

三、合理放養 ①養殖兩茬羅氏沼蝦：前茬每畝放養蝦種0.8～1萬尾，后茬每畝放養1～2.5萬尾。②前茬養羅氏沼蝦，后茬養青蝦：羅氏沼蝦每畝放養2～2.5萬尾。放養前做好蝦池清塘消毒、培育基礎餌料、移栽水草等工作。選擇晴天上午放養，注意溫差不宜過大。

四、餌料投喂 投喂專用配合飼料。養殖羅氏沼蝦，以投喂系列配合飼料為主，適當增加小魚蝦。投喂飼料以傍晚一次為主，占全天投喂量70%左右。白天飼料投在深水區，夜晚投淺水草叢中，定時、定點、定質、定量投喂。日投飼量羅氏沼蝦為在池蝦體重的5%～10%，青蝦為3.5%。

五、水質管理 5～6月，蝦苗或蝦種放養初期，保持池水深0.8米。7～9月高溫季節，將池水加滿。秋季多陰雨悶熱天氣，應根據水質狀況，7～10天換注一次新水，每次換水1/3。平時加強水質檢測和巡塘。

六、適時起捕 兩茬羅氏沼蝦，前茬蝦8月起捕，后茬蝦10月初起捕。一茬羅氏沼蝦，一茬青蝦，羅氏沼蝦自8月中旬開始捕大留小，分期分批上市;青蝦于第二年5月起捕上市。有條件的可以采取塑料大棚暫養的方法，選留部分羅氏沼蝦商品蝦到春節前后價格高時銷售。

羅氏沼蝦對水質的要求較高，因而要加強水質的調節、控制。蝦苗入池后1個月保持水位在40～60厘米，以后逐漸加深水位，8～9月加至最深。注水時要用尼龍篩絹網袋嚴格過濾，嚴防敵害生物入池。在夏季，可每周換水2次，每次換去15～20厘米,并要安增氧機調節水質，一般池水呈淡綠、油綠為佳，發現水質不適，及時大量換水。生長季節水的透明度在25～35厘米即可。并要注意及時清除污物，嚴防污水、農藥水入池。